В Индустриальном районе г. Перми судебные приставы опечатали кафе «Самолет» и «Грин Бистро». В заведениях были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, угрожающие жизни и здоровью людей.
В ходе проверки контролирующих органов в кафе «Грин Бистро» на ул. Подводников, 33 установлено, что на предприятии общепита не осуществляется производственный контроль, планировка производственных помещений не позволяет обеспечивать последовательность технологических процессов, не хватает холодильного, моечного, бактерицидного оборудования и инвентаря, нарушаются условия хранения продуктов, блюда готовятся без использования технологических карт, допускается прием пищевой продукции без маркировок, не проводится ежедневная качественная влажная уборка.
Аналогичные нарушения были выявлены в кафе «Самолет», находящемся в саду им. В.Л. Миндовского по адресу: ул. Снайперов, 12а. Кроме этого, проверяющие обнаружили в местных холодильниках нарушение товарного соседства и гранат с плесенью, а на складе совместное хранение пищевой продукции и дезинфицирующего средства. В медкнижках сотрудников отсутствовали сведения о вакцинации, а их личные вещи находились в производственном цехе.
Суд признал индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания населению, виновными в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности.
Соответствующие исполнительные документы поступили на исполнение в отдел судебных приставов по Ленинскому и Индустриальному районам ГУФССП России по Пермскому краю. Сразу же после возбуждения исполнительных производств сотрудники органов принудительного исполнения выехали по адресам и опечатали кафе. Предприниматели предупреждены об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки надлежащего исполнения судебных решений. Согласно постановлениям, «Грин Бистро» закрыто на 30 суток, а «Самолет» - на 60.
