В Мотовилихинском районе Перми судебные приставы временно закрыли две пекарни «Ля Булка». Причина все та же: многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие риск возникновения инфекционных заболеваний и угрожающие жизни и здоровью людей.
В ходе проверки в пекарне на ул. Крупской, 57 было установлено, что на предприятии общественного питания, несмотря на наличие посадочных мест, отсутствует туалет для посетителей, при этом уборная для сотрудников не изолирована от производственных помещений, мытье инвентаря осуществляется без применения дезинфицирующих средств в раковине для рук, в производственных помещениях - личные вещи сотрудников: лыжи, автокресло, лопаты. Пищевая продукция принималась без маркировки и сопроводительной документации. Кроме того, на работе находились сотрудники, не прошедшие обязательную вакцинацию, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Во второй торговой точке на Бульваре Гагарина, 64, помимо аналогичных нарушений, не соблюдалась последовательность и поточность технологических процессов, складское помещение не было оснащено термометрами, а в производственном цехе имелось отслоение краски на стенах, что не позволяло проводить качественную уборку помещения.
Суд признал индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги общественного питания в пекарнях «Ля Булка», виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности сроком на 30 суток.
Соответствующий исполнительный документ поступил в отдел судебных приставов по Мотовилихинскому району ГУФССП России по Пермскому краю. Сразу же после возбуждения исполнительного производства сотрудники органов принудительного исполнения выехали по адресам пекарен, опечатали входные двери и составили акты о приостановлении деятельности. Предприниматель предупреждена об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.
