Командные соревнования среди работников заводских столовых пройдут в Перми впервые. Конкурс под названием «Здоровье в промышленном городе» станет одной из номинаций 25-го фестиваля «Прикамская кухня».
Турнир поваров состоится 25 августа. Каждая команда будет включать не более трех человек, все команды получат одинаковый набор продуктов для приготовления «дежурных блюд» рабочей столовой. Причем продукты должны быть от местных производителей. Из них повара за 2 часа должны будут приготовить три «комплекса»: закуску, суп, второе, десерт и напиток.
Похвастаться своими кулинарами намерены не менее 10 предприятий, в том числе «Уралкалий», «Ависма», «Камкабель» и другие.
