В г. Кунгуре Пермского края судебные приставы приостановили деятельность предприятия общественного питания после расследования обстоятельств отравления местного жителя.
Проверка в кафе «Вкусная кухня» была инициирована Роспотребнадзором в связи с поступлением экстренного извещения о случае острой кишечной инфекции, выявленной у пообедавшего там гражданина. В результате проведенного обследования помещений сотрудниками надзорных органов было выявлено 16 нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
В заведении не вели производственный контроль, прием продовольственного сырья осуществлялся без маркировок и сопроводительной документации, при хранении продуктов нарушено товарное соседство, не соблюдалась поточность технологических процессов. Кроме того, имеющиеся производственные помещения требовали ремонта: на потолке протечки, на стенах дыры, входная дверь деформировалась от сырости. У сотрудников отсутствовали медицинские книжки - и так далее.
Так как выявленные нарушения создавали реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя, организовавшего питание населения в кафе, виновным по ст. 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения на 60 суток.
В настоящее время кафе опечатано. На протяжении всего срока наказания будут проводиться проверки сохранности пломб.
