Власти Перми продолжают проверки НТО, расположенных на муниципальных участках, на предмет соблюдения условий договора. Уже в этом году в течение месяца были проверены
все 286 нестационарных объектов.
Из 18 НТО, которые занимаются общественным питанием, в 12 обнаружены нарушения. Материалы для проверки направлены в Роспотребнадзор и городскую прокуратуру. В результате приостановлена деятельность столовой и пекарни на Революции, 68б, шаурмы на Данщина, 14, кафе «Шаурма №1» на Крисанова, Лодыгина и Запорожской, а также «Суши Маркета» на Попова, 16.
В департаменте экономики и промышленной политики администрации Перми считают, что в НТО в принципе не может быть организована работа общепита с соблюдением всех нормативов, в том числе технологических процессов. Но есть и нарушения, которые остаются на совести собственников, - например, прием продукции без документов, отсутствие санитарных книжек у работников или реализация просрочки.